tänkte tipa som ett recept på kokosbollar jag gjorde idag. Hittade det från Du är vad du äter. Är en riktig sucker för chokladbollar så prövade Anna Skippers recept. De blev faktiskt riktigt goda. Inte lika goda som originalet men nog vill man ta fler av dessa. Bli inte skrämda av ingredienserna, jag blev det. Helt i onödan. Här kommer receptet.

Energikokosbollar för snabb återhämtning

Ingredienser:

• 1 dl malda mandlar
• 1 dl malda valnötter
• 2 dl dadlar blötlagda
• 2 dl katrinplommon blötlagda
• 2 dl kokosflingor (Spara 0,5 dl att rulla bollarna i )
• 1 tsk kanel

Gör så här:

1. Mal eller hacka nötterna i en mixer.
2. Mixa ned dadlar och katrinplommon, lite i taget.
3. Mixa ned kokosflingorna lite taget.
4. Tillsätt kanelen.
5. Forma smeten till runda bollar och rulla i kokos.

Se bara till att antingen först skära plommona & dadlarna eller mixa dem ordentligt så det inte blir klumpar i smeten. Det går även att sätta i mer kokos i smeten iställer, tyckte det var lite svårt att få den att fastna när man rullade dem.

Idag har jag varit på två långpromenader, 40 & 50 minuter tog dem. Var först i morse ensam i Kalix & på eftermiddagen med Tjejen i Nyborg. Har fått ett kostschema av en PT från Sthlm som ska hjälpa mig att bränna bort lite överflödigt fett. Har 5 veckor på mig att bli tight. Ska bli spännande. Måste köra mer gym i veckan, förra veckan var jag bara en sväng. Resterande dagar har jag utövat någon form av kondition. Nu är det bara köra gärnet tills vi åker. För då blir det allt förutom att vara nyttig.



Men nog skulle det smaka med en Pizza.

Idag har jag hunnit med att städa lägenheten, tränat & jobbat 6h. Ikväll har jag letat en bikiniöverdel som passar till en underdel jag beställt. Hade en överdel men den hann ta slut i storlek ( kunde inte ha den jag beställt, surt ). Hittade en tillslut så hoppas den kommer passa bra!

Det börjar ta sig nu, har nästan allt som behövs till balen och studenten. Så länge jag kan ha balklänningen vill säga. Annars är det bara skor till balen och en liten väska som saknas. Det är så otroligt mycket utgifter nu innan det är dags. Blir extra dyrt när vi åker till utlandet veckan före. Har typ växt ur alla mina bikinisar så har varit tvungen att iaf köpa två nya. Men det tillkommer ju även alltid massa annat. Småsaker som blir dyrt tillslut.

Jobbar som ett djur nu så jag ska ha råd med allt jag vill. Klart jag klarar mig på det jag har men man vill ju alltid ha något nytt nu till våren. Det är verkligen typiskt mig att inte jobba just när man fått lön utan istället börja tokjobba först när pengarna börjat ta slut. Måste komma ihåg det till nästa vecka då lönen kommer. Måste försöka hålla samma tempo. Just nu hinner jag inte med så mycket. Träna, skola, jobba, sova, äta. Men det funkar!


Överdelen


Underdelen fast i vit. Borde funka.

Har just kommit hem från gymet. Körde ben och mage idag. Känns riktigt skönt nu efteråt. Hoppas bara inte att träningsvärken är för tung. Har inte tränat nå styrka förra veckan utan bara kondition. Ska bli ändring på det. Måste försöka klämma in både och. Bara vädret är bra så man kan ta längre promenader. Är så tråkigt att gå på rullbandet. Imorgon har jag skola i 30min. Resten av dagen ska jag spendera på jobbet & gymet. Låter väl som en bra idé?

Idag beställde jag en ny studentklänning. Billigare & bättre.





Nu ska jag krypa ner i min sköna säng. Sov gott alla!

Hade skola idag till 11 ungefär, sen for jag hem och sov 2h, inte bra! Nu har jag just kommit hem från en långprommis med Vicko. Skönt att röra på sig och samtidigt prata av sig. Det är så mycket roligare än att gå själv. Nu ska jag äta något & göra bort lite läxa. Kanske att man åker på gymet en sväng ikväll också.

Har just beställt en axelbandslös bh från Uppercut. Den finns även på Nelly men den var billigare på Uppercut + fri frakt. Tror starkt på denna eftersom det finns i alla dess storlekar så man kan välja en som sitter riktigt bra runt om. Det är ju ändå A och O när man väljer en bh utan band. Ska bli spännande att se hur den är. Har bara hört positivt om den, förhoppningsvis är den värd pengarna. Den kostar ju trots allt 500-600kr.

Det är riktigt jobbigt när man börjat tänka lite på vad man äter. Har svårt att hålla en lagom nivå. Ju mer man vet om matens innehåll desto mer avstår man från allt som inte är så bra. Man blir nästan lite psyk. Måste verkligen träna på de där. När det gäller mat som middag & lunch är jag inte lika noga. Skulle aldrig klara mig utan feta såser exempelvis. Men snacks är ju så himla gott det med. Sjukt jobbigt att sitta och titta på godisskålen samtidigt som det snurrar massa sockerhalter och kalorimängder i hjärnan. Sen kan jag också tycka att man samtidigt kanske vet för lite. Känns som att man skulle må bättre av att ha stenkoll istället för bara en liten koll där man mer anar faran, ibland kanske i onödan. Skulle kanske vara skönt att veta exakt hur många godisbitar & hur många dl sås per dag som är ok till den mängd man tränar. Men det krävs riktigt mycket för att komma till den nivån. Alla säger ju så himla olika. Det är sååå jobbigt att leva i ovisshet...